Mes: abril 2014
Entrevista a Leo, cliente de Forn de Piquer y enganchado a los macarrones personalizados que le prepara nuestro chef
Leo, cliente de Forn de Piquer y propietario de la cervecería Lecar, compra el pan para su establecimiento en el horno. Amante de los animales -tiene cinco perros- y de la serie “Juego de Tronos”, le encantan los macarrones con emmental que con mucho mimo le prepara nuestro cocinero.
Community Manager: ¿De qué conoces Forn de Piquer?
Leo: Nosotros abrimos el bar hace dos años y desde entonces que somos clientes de Forn de Piquer. Compramos en el horno el pan que utilizamos en el bar –pataquetas para hacer chivitos, pepitos etc-, y muchas veces les compramos comida para llevar, y eso que somos bar! Pero es que Juan, el chef de Forn de Piquer, es una máquina en la cocina y es difícil resistirse.
Community Manager: ¿Qué destacarías de Forn de Piquer?
Leo: El servicio y la calidad. Allí lo hacen todo muy bueno, y el trato es lo mejor. La gente es majísima. Ya te digo que nuestra relación ha pasado de ser de meramente comercial a de amistad. He hecho muy buenas migas con Mónica Piquer y su marido Juanillo. Son excelentes profesionales y ante todo personas.
Community Manager: ¿Qué recomendarías de Forn de Piquer?
Leo: El pan de lata que está buenísimo, las pataquetas, y sobre todo los macarrones que hace Juan, ya que los hace a mi gusto. Cada vez que hace macarrones le pido que me los personalice con doble de emmental, y el cocinero hace lo que le pidas, y con mucho cariño. A parte, me encanta lo innovador que es Juan. Ahora ha creado un plato llamado Capullo de Mar –espagueti con tinta de calamar, gambas etc- que está de muerte. De verdad, es un genio.
Community Manager: Muchas gracias Leo, un placer.
FORN DE PIQUER
Haciendo rosquilletas Forn de Piquer
Hoy hemos presenciado cómo hacen las rosquilletas en Forn de Piquer.
La rosquilletas Forn de Piquer son una forma sana y crujiente de disfrutar de la panadería tradicional.
Ideales para la merienda, el almuerzo o como un simple tentempié, ya que es un alimento con un sabor increíble y sano. También se pueden hacer incluyendo en la masa alguna semilla, como pipas peladas o frutos secos, eso les dará un toque increíble, así que ya sabes….ven a por tus rosquilletas a Forn de Piquer.
FORN DE PIQUER
Forn de Piquer y su gastronomía en Semana Santa
Llegó la Semana Santa, y con ella sus bonitas tradiciones. Una de ellas, su gastronomía.
El horno Forn de Piquer ha optado por una selección de platos inspirados en las costumbres culinarias de estas fechas, que estamos seguros de que serán del agrado de todos vosotros.
Feliz Semana Santa
Forn de Piquer
Esta Semana Santa ven a FORN DE PIQUER a por tu Mona de Pascua, torta de pasas y nueces, o panquemado.
En Forn de Piquer ya tenemos a tu disposición todos los productos típicos de Semana Santa. Una amplia selección de monas de Pascua, tortas de pasas y nueces, y panquemados ya están esperándote en nuestros mostradores.
La mona se suele consumir durante la merienda de los días de pascua acompañada de longaniza de Pascua siendo costumbre cascar el huevo en la frente de otra persona. También es posible acompañarla con un huevo de chocolate.
Aunque hacemos panquemados durante todo el año, es ahora en Pascuas cuando sacamos tamaños especiales ya que a la gente le gusta reunirse para disfrutar de este bollo acompañándolo, también, de longaniza de Pascua, o de huevo duro.
La torta de pasas y nueces las hacemos con relleno de cabello de ángel, o sin él, todo depende del gusto del cliente.
Y ya sólo te falta el cachirulo para disfrutar de una tradicional y divertida semana santa.
Forn de Piquer os desea unas felices Pascuas a todos!
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